අපේ අත්තම්මාටවත් නොතිබුන ලෙඩ රෝග දැන් කාලයේ තරුණ දරුවන්ට..ඔන්න හැම තැනින්ම ඇහෙන ප්‍රශ්න. මේ අතර එක් වෛද්‍යවරයෙකු විසින් මේ අන්දමේ ඉතාම කනගාටුදායක සටහනක් තබා තිබුනා.
අනාගතයේදී බොහෝ දෙමව්පියන්ට ඔවුන්ගේ දරුවන්ගේ අවමංගල්‍යයන්ට සම්බන්ධ වීමට තරම් අවාසනාවන්ත තත්වයක් ඇති වෙනවා. ඉතින් මේ තරම් ඛේදනීය තත්වයක් වෙනුවෙන් අපේ දරුවන් යොමු වීමේ අවාසනාව දෙමව්පියන්ගේද…එහෙම නැත්නම් දරුවන්ගේද..?
අකමැත්තෙන් වුනත් කියන්න වෙන්නේ…” මේ දෙගොල්ලන්ගේම ” කියන පිලිතුරයි.
ඉතින් ඇයි එහෙම වෙන්නේ..?
මෙවැනි අනතුරක් ඉදිරියේ අප සිටිනවා නම් එතැනින් මිදෙන්න අපි උනන්දු වීම වැදගත් නේද…? මෙහෙම වේවි.. අනේ අපොයි කියවනවාට වඩා විසඳුමක් සොයා බලද්දී මේ ගැන අපි හිතුවොත් නරකද..?
රජෙක් වගේ ගත යුතු උදේ ආහාරය…
අපේ උදේ ආහාරය රජෙක් වගේ ගත යුතු වුනත් අද කාලයේ දරුවන්ගෙන් වැඩියෙන්ම මග හැරෙන්නේ උදේ ආහාරය කිව්වොත් ඔබත් එකඟ ඇති..දරුවන් පාසල් යවන්න…සැමියා කන්තෝරු පිටත් වෙන්න..දවල් ආහාරය පිලියෙළ කරන්න.. මේ සියළු වැඩ රාජකාරි සමග උදේට බත්, ව්‍යංජන සකස් කරන්නේ කොහොමදෑ…කියල ඔබ සිතුවත් අනිවාර්යෙන්ම පවුලේ සාමාජිකයින් වෙනුවෙන් උදේ ආහාර මග හරින්න නම් ඉඩ දෙන්න එපා.
- අපි පේස්ට්‍රි ෂොප් එකෙන් උදේට මොනවා හරි ගන්නවා..
ඔබ එහෙම සිතුවත් ”මොනවා හරි ” කියන්නේ විසඳුමක් නොවෙයි. ඇත්ත…. ඔබ යන අතරමග තිබෙන පේස්ට්‍රි ෂොප් එකකින් සොසේජස් බනිස් එකක්,කේක් එකක්, එහෙම නැත්නම් බයිට් පැකැට් එකක් මිලට ගන්නවා වෙන්නැති. ඒත් මේ ආහාරවලින් ඔබේ සිරුරට එකතු වෙන්නේ තෙල්, සීනි සහ ලුණු විතරයි.
උදේට බීම එකකුත් ගන්නවා..
ඇත්ත..ඒත් මේ සකස් කළ බීම කියන්නේ සීනි ගබඩාවක් පමණයි. වර්ණ වලින් සීනි ප්‍රතිශතය දක්වලා තිබුනත් ස්වභාවික පළතුරකින් හෝ බත් කැඳ කෝප්පයකින් සිරුරට ලැබෙන පෝෂණය නම් ඔය කියන පැණි බීම පැකට්ටුවකින් ලබා ගැනීම බොරුවක්.
උදේ ආහාරය මග හැරීමෙන් සිදු වෙන දේ මෙන්න…
ඔබ සහ දරුවන් විසින් උදේ ආාහරය මග හැර වෙනත් විවිධ තෙල්, ලුණු සහ සීනි අධික නිසරු ආහාර වෙනුවෙන් යොමු වුනොත් එයින් සිදු වෙන අහිතකර ප්‍රතිඵල බොහොමයක් තිබෙනවා.
අනවශ්‍ය අන්දමින් කැලරි ගබඩා වීම-
නිසරු ආහාරවල පෝෂණීය තත්වය කෙසේ වෙතත් තෙල් සහ පිටි නිසා ඔබේ සිරුරට අනවශ්‍ය අන්දමින් කැලරි ගබඩා වෙනවා. ඒ වගේම දරුවන් වාහනයෙන් පාසලට…පාසලෙන් වාහනයට නිසා මේ කැලරි දහනය වීමකුත් නැහැ. ඒ නිසාම දරුවන් බෝ නොවන රෝගවල ගොදුරක් වීමත් ඉතාම පහසුයි.
පෝෂණය පිලිබඳ ගැටළු
උදේ ආහාරය පමණක් නොවෙයි, අද දරුවන්ට ගුණාත්මක බවෙන් යුක්ත ආහාර වෙනුවෙන් ඉඩක් ඇත්තේම නැහැ.ඒ නිසා අද දරුවන් අතර පහත දැක්වෙන රෝග තත්වයන්ද බහුලයි.
- තරබාරුව
- යකඩ ඌනතාවය
- පෝෂණ ඌනතා
- අඩු වයසේදී මල්වර වීම
- මල්වර වෙන වයසේදී මල්වර නොවීම
- ඔසප් චක්‍රය අක්‍රමවත් වීම
- වැඩිහිටි අවධියේදී බෝ නොවන රෝගවලට ගොදුරු වීම
දරුවන් කියල නිදහස් කරන්න බැහැ..
අපි ගන්න ආහාර රටාව නිසාම අපේ දරුවන් බෝ නොවන රෝගවල ගොදුරක් බවට පහසුවෙන්ම පත් වෙනවා.
ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය සඳහන් කරන අන්දමට බෝ නොවන රෝග
- දියවැඩියාව
- කොලස්ටරෝල් ගබඩා වීම සහ එහි අතුරු ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හදවත් රෝග ආශ්‍රිත සංකුලතා.
- පිළිකා
- රුධිරපීඩනය
- ආඝාතය
- වකුගඩු ආබාධ
පංතියේ ක්ලාන්ත වීම
ඉස්සර දරුවෙක් පංතියේ ක්ලාන්ත වුනොත් බොහෝ දෙනා ඒ ගැන අනුකම්පාවෙන් කතා කළා. ගෙදර මිළ මුදල් ප්‍රශ්න ඇති. බඩගින්නේ ඇවිත්…එදා එහෙම වුනත් අද දවසේ නම් දරුවන් නිරාහාරව පාසල් යන්නේ නැති බැරිකමට නොව උදේ ආහාරය ගැන ඕනෑ නැති කම නිසයි.නමුත් උදේ ආහාරය මග හැර නිරාහාරව පාසල් ගියොත් සිදු වෙන විපාකත් තිබෙනවා.
- කුසගින්න නිසා ඉගෙනුම් කටයුතු වෙනුවෙන් ශක්තිය නැහැ.
- ධාරණය කර ගැනීම අපහසුයි.
- දැනෙන අපහසුතාවයන් නිසා ඇති වෙන පීඩනය
- දිගින් දිගටම කුසගින්නේ සිටීම සමග ඇති වෙන පෝෂණ ඌනතාවයන් නිසා අධ්‍යාපනයේදී පසුගාමී වීම.
කිව්වට කන්නේ නැහැ කියල නිහඩ වෙන්නත් එපා
දරුවන්ගේ ආහාර රටාව අපට අවශ්‍ය අන්දමින් ගලපන්න බැහැ. ඒක ඇත්ත. නමුත් එහෙම කියල දරුවන්ගේ ආහාර පිලිවෙත ඔවුන්ගේ නිරෝගිතාවයට නුසුදුසු අන්දමින් සිදු වෙනවා නම් ඒ භයානක තත්වයෙන් දරුවන් මුදවා ගැනීම දෙමව්පියන්ගේ වගකීමක් විය යුතුයි.
දරුවන්ගේ ආහාර ගැන සැලකිලිමත් වෙන්නේ කොහොමද..?
දරුවන්ගේ ආහාර ගැන කිව්වොත් අම්මා..තාත්තා ගැන කතා නොකරම බැහැ. ඒ නිසා දරුවන්ගේ ආහාරවේල පෝෂණීය අන්දමින් සකස් කිරීමට දෙමව්පියන්ගේ දායකත්වය අවශ්‍යයි. එහෙමනම් මේ දාහක් වැඩ කටයුතු සමග අපි දරුවන්ගේ ආහාර ගැනත් අවධානයක් දෙන්නේ කොහොමද…?
පෙර සූදානම..
ඔබට කලබල උදෑසන සමග දරුවන්ගේ ආහාර සකස් කිරීම පහසු කාර්යක් නොවෙනවා නම් ඒවා කල් තබා සූදානම් කරන්න. උදේට පලා වර්ග තෝරන්න අපහසු නම් පෙරදා ඒවා තෝරා පිරිසිදු කරන්න.
කාලය වැය වෙන ආහාර උදේට අවශ්‍ය නැහැ. නිතරම කාලය අඩුවෙන් වැය වෙන නමුදු පෝෂණයෙන් යුක්ත ආහාර ගැන අවධානය දක්වන්න.
බත් පමණක් නොවෙයි..
ඔබේ දරුවාට උදේට බත් පිලියෙල කිරීම අපහසු විය හැකියි. සමහර විට ඒ වෙනුවෙන් ව්‍යංජනත් අවශ්‍ය නිසා කඩල, මුංඇට, කව්පි වැනි දේවල් වුනත්උදේ ආහාරයට යෝග්‍යයි. ඒ වගේම එලවලු බතක්, බිත්තර බතක්, ඕට්ස් එහෙම නැත්නම් එළවලු පෑන් කේක් එකක් ,හබල පෙති ආදියෙන් විවිධ දේ වෙනුවෙන් යොමු වෙන්න. ඒ හැම අවස්ථාවකදීම දරුවාගේ කුස පිරෙන, අනවශ්‍ය තෙල්,ලුණු සහ සීනි නොමැතිව සකස් කර ගත හැකි දේවල් වෙනුවෙන් යොමු වෙන්න.
නිවාඩු දවසුත් තියෙනවානේ…
ඔබට රටාවක් ලෙසින් හැම උදේකම යම් අන්දමකින් පෝෂණීය ආහරයක් ලබා දීමට අපහසු විය හැකියි.ඒ වගේම දරුවාට උදේ කාලයේ ඇති සීමිත කාලයේදී මේ සියල්ල ආහාරයට ගැනීමත් අපහසුයි. විශේෂයෙන් කෝප්පයක් බිව්වොත් එදාට නැවත පරිපූර්ණ උදේ ආහාරයක් ගැනීම අපහසුයි. ඒ නිසා නිවාඩු දිනයන්හිදී විරාමයක් තබා දරුවාට ආහාර ගත හැකි නිසා එදිනට ඔබ පවුලේ ආහාර ගැන වැඩි අවධානයක් ලබා දෙන්න.
